CV:冬馬由美
コウジカビの一種のニホンコウジカビ。沢木惣右衛門直保が幼少の頃から実家の蔵で一緒に遊んでおり、いつも肩や頭に乗っかって助言やアドバイスをすることもある。大体の事は自分で出来ると思っているらしい。デンプンを糖に分解し、S.セレビシエとの共同作業である並行複発酵により日本酒を作り出す。温暖な気候を好む。
登場作品
もやしもんリターンズ（第2期）
配信サービス 2020年8月20日時点2020/8/20時点PR
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セーラム
リフィル・セイジ
シルビー・ジーナ
ゴメちゃん