チョウザメの卵巣を塩漬けにしたもの。
親の種類にも拠るが、粒が小さくねっとりとしており、色は黒っぽいモノが多い。
因みにニシンの卵で作った「アブルーガキャビア」、ダンゴウオ類の卵で作った「ランプフィッシュキャビア」、カタツムリの卵で作った「ホワイトキャビア」と言う物も存在する。
なお勘違いされがちだが、チョウザメは鮫とは全くの別物であるため注意。
登場作品
クレヨンしんちゃん バカうまっ！B級グルメサバイバル！！
配信サービス 2020年8月20日時点2020/8/20時点PR
TELASA
ABEMA
作品ページで配信情報を見る ›
地獄のフブキ
地獄のフブキ
ウルミナ・バグリオーレ
ヴィーシャ