旅館や料亭を取り仕切る女性の責任者のこと。
主に接客面での責任者。
なので、問題があったりすると怖い客に呼ばれ、叱責されたりする事もある。
「美人女将」と紹介されることが多く、一見「萌えキャラ」「看板娘」と相性が良さそうであるが、責任者なので年齢が高い女性が多い。
pixivでは若女将と描き分けられている。
登場作品
このはな綺譚
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