幸平城一郎（食戟のソーマ餐ノ皿（第3期））

幸平城一郎とは

主人公・幸平創真の父親で、大衆食堂「食事処ゆきひら」の店主。第1話の時点では38歳。
やや伸ばした髪にあご髭を蓄えているというワイルドな風貌が特徴。
旧姓は「才波（さいば）」。妻は既に他界している。

経営している「ゆきひら」は、どこにでもある一般大衆食堂だが、城一郎の料理人としての腕は並外れて高く、客達からの人気は非常に高い。
息子の創真とは日常的に料理勝負をしているが、一度も彼に負けた事の無い実績を持っており、その勝利数は450回を超え、物語の冒頭における勝負でも勝利した。しかしその度重なる敗北経験は、創真を料理人として大きく向上させる糧となってもいる。

創真が中学卒業を間近に控えて、彼が峰ヶ崎八重子と一悶着を起こした後、2、3年の間店を閉める事を宣言。創真には『遠月茶寮料理学園』へと入学させる。
自身は日本を離れ、インド、イタリア、スペイン、アメリカ合衆国のマンハッタンと渡って行き、料理人として大勢のVIPから絶大な支持を受けつつ、活躍していく事になる。

創真には、彼が3歳の頃から様々な料理の技能を叩き込んでいる（ついでに「にぼしのイチゴジャム和え」など明らかに合わない組み合わせを試し、他人にも味見させたがる悪癖も継承させてしまっている）一方、後悔の多い過去については何一つ教えておらず、「定食屋としての技術しか仕込んでいない」と一色慧に告白している。
息子の性格上大きな反発を生むことが分かりきっていた為、当初は遠月に入学させる気は無く、推薦が来た後も消極的であったが、再会時の成長ぶりを見て考えを改めた。