array(1) { [0]=> array(9) { ["id"]=> string(5) "15643" ["name"]=> string(9) "シイラ" ["img"]=> string(13) "15643_img.jpg" ["desc_txt"]=> string(641) "スズキ目シイラ科の魚。成魚は最大で約2m・体重40㎏に達する。オスの額は成長に従い隆起する。ルアー釣りの対象としても人気が高い魚。 熱帯～温帯の暖かい海を好み、日本でも暖流の影響が強い地域で見られる。日本における旬は夏。 ハワイでは、マヒマヒと呼ばれ高級食材とされている。ムニエルや塩焼きなどの調理でおいしく頂けるが痛みやすい。調理の際には鮮度に注意。 海に浮いているものに集まる習性があり、「シビトクライ（屍人喰らい）」とも言われる。" ["contents_id"]=> string(4) "1279" ["actor_id"]=> string(3) "594" ["youtube_url"]=> string(43) "https://www.youtube.com/watch?v=UTm1WoMi_08" ["date"]=> string(19) "2020/08/31 05:34:04" ["deleted_flg"]=> string(1) "0" } }