array(1) { [0]=> array(9) { ["id"]=> string(5) "12550" ["name"]=> string(6) "パン" ["img"]=> string(13) "12550_img.jpg" ["desc_txt"]=> string(1197) "小麦粉など、穀類を粉にした原料にイースト、水、塩を混ぜて発酵させてから焼いたもの。発酵させないで焼くパンもある。主成分はでんぷん。 小麦粉の種類やその他さまざまな条件を変えると硬さが変わる。 おもに主食として食べる。そこから転じて食糧、生活の糧を表す語としても用いられる。 パン(pão)という言葉はポルトガル語に由来しており、フランス語(pain)やスペイン語(pan)でもパンと言うが、英語ではブレッド(bread)。 なので、英語圏で日本で食べるようなパンを「パン」と言っても通じない。上記のように英語では「鍋」になる。 そのため英語教育のための動画などでは、英語を使用する外国人に日本人がパンを頼むが「Bread(パン)」ではなく「Pan(鍋)」を持ってくるなどして、上記の違いを指摘するものも存在する。 なお、「白い悪魔」と称される餅ほどではないが、毎年何人もの窒息死者を出す「危険な食べ物」でもある。間違っても早食い競争などしないように。" ["contents_id"]=> string(4) "1043" ["actor_id"]=> string(4) "1527" ["youtube_url"]=> string(43) "https://www.youtube.com/watch?v=4znYHL9iX6c" ["date"]=> string(19) "2020/08/31 01:41:51" ["deleted_flg"]=> string(1) "0" } }